Dopo il mese di maggio e giugno soprendentemente piovosi e freschi è arrivato il caldo pesante che da allora non ci ha più lasciati.

All'inizio di luglio è venuta a trovarci la nostra grande amica Sonia Sorci che come ogni volta ci ha portato nuove energie e idee per percorsi e progetti da realizzare insieme! Che forza! Che bel lavorare con Sonia!

"...ll Centro studi e iniziative, fondato nel ’58, ha posto le sue ragioni d’essere e di lavorare partendo da una concreta situazione economica-sociale – quella della Sicilia occidentale – e dalle esigenze che tale realtà dimostrava. In un lungo periodo iniziale – dal ’52 al ’56 –  Danilo Dolci e un piccolo gruppo di volontari collaboratori  si inserirono nel vivo della più tragica realtà siciliana, condividendo la vita quotidiana della parte più misera della popolazione locale. Questa esperienza diede frutti di sostanziale importanza su due diversi piani:  da un lato, attraverso episodi che alcuni forse ricordano, richiamò l’attenzione dell’opinione pubblica italiana e mondiale su una cruda realtà da molti ignorata o mal conosciuta (il digiuno di Trappeto,  lo “sciopero alla rovescia” sulla trazzera di Partinico, l’arresto di Danilo e dei sindacalisti,  il relativo processo, ecc.);  d’altro canto,  permise a Danilo e al piccolo nucleo dei suoi amici e collaboratori di iniziare uno studio approfondito dell’ambiente che li circondava, cominciando ad individuare le componenti dei fenomeni economico-sociale di quelle zone e ad indagare con rigore sulle interferenze ed interdipendenze di manifestazioni e situazioni caratteristiche della Sicilia occidentale: arretratezza economica, disoccupazione e sottoccupazione, basso livello tecnico – culturale,  difficoltà  alla  vita  associativa,  mafia. Individuati i punti chiave per un lavoro pilota in tre zone omogenee – il Golfo di Castellammare, una zona collinosa all’interno e un tratto della costa sud occidentale – nel corso del ’58 si aprirono rispettivamente a Partinico, Corleone, Roccamena e Menfi i Centri studi e Iniziative nei quali hanno lavorato tecnici agrari,  assistenti sociali,  educatori e giovani volontari in grado di svolgere un preciso lavoro nell’ambito dell’organizzazione,  senza sostituirsi alle responsabilità degli Enti locali. La zona di incidenza del lavoro interessa tre grandi vallate:  dello Jato,  del Belice e del Carboi.  Su tre fiumi, la possibilità di utilizzare più di 180 milioni di metri cubi d’acqua rappresenta la soluzione fondamentale per l’avvio sicuro di un sano sviluppo socio – eco- nomico della zona.  In tal senso s’è mossa l’iniziativa del Centro studi,  per cui in questi anni si è potuto avviare: - la completa valorizzazione delle acque del fiume Carboj,  il cui serbatoio capace  di 36 milioni di metri cubi di acqua, era già costruito ma pressoché completamente inutilizzato nel 1958; - la costruzione della diga sullo Jato a Partinico, con un invaso capace di 72 milioni di metri cubi di acqua, che ha permesso l’inizio dell’irrigazione di parte dei circa  9.000 ettari irrigabili,  nell’estate del 1971; - i lavori di sondaggio, progettazione e costruzione della diga sul Belice, nella zona di Roccamena, per raccogliere oltre 70 milioni di metri cubi di acqua. Sul piano del lavoro di formazione di nuovi gruppi democratici sostitutivi dei vecchi gruppi clientelari – mafiosi,  si sono costituiti: - la Cooperativa cantina  “Il Progresso” di Menfi con 450 soci, la Cooperativa di abitazione a Menfi, dopo il terremoto, con 20 soci; la Cooperativa  edile  “La Fontana” a Partinico, con 31 soci; la Cooperativa cantina sociale  “Conca d’Oro” a Partinico con 60 soci; la Cooperativa  intercomunale coltivatori ortofrutticoli,  a Partinico,  con 220 soci; la Cooperativa  “Consorzio irriguo Jato”  a Partinico, con 800 soci...." (da Centro di Sviluppo Creatico Danilo Dolci)

Tante iniziative, novità nella nostra Valle del Belice, giovani sindaci che si danno da fare, si fa rete tra i piccoli comuni, i prodotti della terra diventano importanti. Ovviamenye non c'è soltanto la cooperativa mi c'è anche Planeta e ci sono altri produttori privati. Approfondite qui se siete interessati, Fondazione Inycon Purtroppo le vigne nel 2023 sono state danneggiate dalla Peronospora (Plasmopara Viticola), una malattia fungina molto potente che si manesta spesso sui vigneti del nord. Qui da noi è molto più rara; la colpa è sempre delle piogge troppo abbondanti tra maggio e giugno. La Peronospora colpisce gli organi verdi quali foglie e grappoli causando il rinsecchimento e la distruzione. La resa dei vigneti quest'anno sarà molto inferiore. Anche la nostra piccola vigna è stata colpita e quinsti niente vino nel 2023.

E' stata una estate molto calda e pesante, difficile da sopportare ma siamo stati bene, abbiamo avuto ospiti e siamo andati a trovare amici a Modica che fanno il Cioccolato vero! Andateli a trovare sono stupendi e conoscono Modica molto bene: LAeQUA . E poi siamo stati una sera alla Fondazione Orestiadi, un altra frande, grandissima storia di queste terre...Ogni anno c'è un festival davvero grandioso! Siamo andati a vedere Il Derviscio di Bukhara . Bellissimo!. Bene, le pesche di Bivona ci sono e sono squisite...e poi ci sono i problemi di sempre, gli incendi, finalmente non si parla più di autocombustione ma tanto resta da fare e non unicamente per punire gli incendiari ma anche per convincere i contadini del fatto che il fuoco non fertilizza affetto le terre. Ci sono le persone provenienti dall'altra parte del nostro Stretto di Sicilia muoiono nel mare perchè non vengono salvate e poi c'è il PONTE che qui pochi vogliono ma al nostro governo pare che serva! Il comitato No Ponte di Messina è molyo attivo nel difendere lo stretto da queste invasioni barbariche...

Non è proprio facile lasciare la campagna, anche solo per qualche giorno, specialmente quando ci sono gli animali e l'orto da accudire. All'inizio di luglio dovevamo andare via per una settimana e abbiamo pensato che potevamo affidare la nostra casa, le oche, le galline e il gallo soltanto alla nostra amica Sonia e ai suoi splendidi figli. Sonia è una vera grande amica da molti anni. Pur vivendo a Perugia rappresenta anche qui un punto fermo, una grande mano di sostegno. E Sonia ha accettato il nostro richiamo di aiuto...poi non siamo più partiti ma abbiamo passato una splendida settimana tutti insieme, Sonia, Olivia, Giulietta, Saverio, io e le oche, le galline, il gallo Nando e le persone e le storie
che ci circondano...La settimana è stata talmente bella e emozionante che non ho fatto molte foto ma dopo un po' di settimane ci è arrivato questo stupendo racconto a 3 mani....

Grazie, grazie di questo splendido regalo. Tuttavia mentre erano qui da noi queste splendide donne hanno lavorato con Saverio lasciando qui un loro mosaico che tutti i giorni ci racconta di una progettualità che supera le diverse età e provenienze e ci parla del valore della diversità. 

La nostra casa dopo i primi piccoli interventi

La mia amica Sonia è appena partita lasciandoci ancora una volta le sue bellissime storie...Era stata qui all'inizio della raccolta delle olive, i primi di ottobre 2018. Per noi è stata una grande opportunità poterla ospitare nuovamente (questa volta con Giosuè) dopo il primo inverno passato interamente qui. Sonia è e sarà un elemento molto importante del laboratorio che qui vogliamo realizzare e quindi le sue visite e i suoi racconti sono dei contributi molto preziosi. Grazie Sonia!

Il Primo Maggio a Portella delle Ginestre

Nei primi giorni di dicembre 2018 abbiamo iniziato a pensare un po' alla casa e con l'aiuto di Pino e di Antonio, le cementine di Diluvio e la mano decisa di Saverio la casa si è un po' vestita e preparata per il lungo inverno che ci aspettava. Tanti piccoli lavori per evitare di essere travolti dall'acqua e dal vento, dal freddo, le stufe, la veranda...Qui a Menfi le persone l'inverno lo passano nelle case in paese, noi vogliamo passare qui in campagna tutto l'anno.
Tuttavia i lavori ci hanno regalato uno spazio che ci ha reso davvero piacevoli molte ore invernali.



L'inverno è anche il tempo delle potature degli ulivi, un lavoro impegnativo che richiede occhio, pazienza e professionalità. Noi abbiamo circa 300 alberi grandi e piccoli da potare. Senza Antonio Bivona ci saremmo davvero persi.

Quando a gennaio nella vicina Fattoria Lombardo è stato organizzato un corso per la potature rispettosa dell'ulivo ci siamo iscritti subito e sono stati due giorni davvero interessanti e istruttivi. Ma forse la cosa più bella era la presenza di tante persone diverse unite da una grande stima per questi alberi meravigliosi e la loro capacità di produrre. Una esperienza che non basterà per diventare bravi ma abbiamo capito molte cose che cercheremo di applicare
Comunque l'inverno è decisamente il tempo migliore per studiare! E noi abbiamo davvero ancora tanto da studiare! Saverio a gennaio aveva concluso il corso per imprenditore agricolo professionale, una sorta di formazione d'obbligo per poter gestire una azienda agricola. Ma quello che ci interessa di più è capire cosa possiamo fare per migliorare passo dopo passo la qualità dell'olio che produciamo.
Avevamo scoperto un ufficio della Regione Siciliana  - una unità operativa specializzata in olivocoltura e culture mediterranee a Sciacca gestito da persone straordinarie e tecnicamente molto preparate che cercano di tutelare e valorizzare la biodiversità olivicola siciliana lavorando a sostegno anche di noi produttori effettuando gratuitamente le analisi e organizzando percorsi di studio. Damiano Licata  tra altro assaggiatore qualificato ci aveva già coinvolto in un progetto europeo per la ricerca e la valorizzazione dei polifenoli contenuti nell'olio, Aristoil, molto interessante.  E così quando AGRISANA - cooperativa tra produttori di Sciacca -  in collaborazione proprio con l'ufficio regionale organizza un corso per assaggiatori decidiamo di partecipare. Sono state 40 ore e soldi ben spesi! Abbiamo imparato tantissimo da molti qualificati interventi e assaggiando 20 oli diversi per riconoscere difetti e pregi. Un corso bellissimo!

E così zappiamo, trinciamo, disinfettiamo i tronchi degli agrumi e osserviamo tutti i giorni i nostri alberi che lavorano anche d'inverno.
Ora la primavera è arrivata anche se con ritardo e anche se fa ancora freddo. Sonia e Giosuè sono ripartiti e ci hanno lasciato tanta energia. Qui alcune foto se volete
L'erba cresce, la vigna è da zappare....a presto!!!!