Più volte mi sono seduta per scrivere ma le temperature di quest'estate offuscavano il cervello, si riusciva con grande fatica a lavorare in campagna prestissimo la mattina e nel tardo pomeriggio, per il restante tempo noi, le oche, le galline cercavamo di respirare, tormentati inoltre dai frequenti incendi...davvero faticoso. Poi è arrivato settembre, sempre caldo, niente pioggia e...la vendemmia. Dapprima la nostra, il nostro Alicante Bouchet che ora si sta trasformando nel nostro vino di casa.Sì, settembre è proprio il mese dell'uva e del vino. Quest'anno abbiamo avuto anche l'onore di ospitare le uve di Leonardo Cannata destinate al Passito dell'Azienda Le Sette Aje. Per 8 giorni e 8 notti le uve si sono appassite gradualmente e lentamente. Un onore per gli spazi della nostra casa. Sarà buonissimo...E nel frattempo le olive maturano. Oggi scriviamo il 4 ottobre e a breve inizierà la raccolta. Le olive sono belle. molto sane....qualcosa di positivo ha fatto l'eccessivo caldo. Aspettiamo un po' di pioggia....