OlioCiaccio: Tempo di raccolta....

Tempo di raccolta....

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Sono pronte le olive del 2026?

Questa è la domanda che ci facciamo ogni anno, verso la fine di settembre e in attesa dell'apertura dei frantoi. E quest'anno? Le olive sui nostri 700 alberi sono davvero poche, dovunque qui intorno ci sono poche olive, non soltanto da noi. Non sappiamo con precisione il perchè, un vento nel momento sbagliato, assenza di vento, la siccità, l'eccessivo caldo...Non abbiamo mai visto una cosa simile.

Riuscite a vederle?

Si, è proprio questa la situazione: ogni albero ne ha qualche oliva, bella, belle, qui e lì oppure a gruppetti su un ramo. La raccolta sarà molto laboriosa...molti non raccoglieranno perchè "non conviene". Sarà difficile portare ogni sera al frantoio la quantità minima per richiedere una molitura...vedremo!

Vi risparmio le conseguenze per l'economia del territorio, potete immaginare... Noi cercheremo di produrre più olio CIACCIO possibile per voi e se non bastano le nostre olive - che è certo - vedremo di trovarne dai nostri amici contadini. Poi, alla fine di tutto questo, a novembre, vi contattiamo per offrirvi il prodotto della fatica!

Qui vedete l'acquarello per i nostri box, sempre la mano di Manfred Kirschner. Un grande GRAZIEEEEE a MANI!